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Découverte gastronomique

Surplombant le lac d'Hossegor, découvrez la cuisine fraîche et iodée de notre Chef Philippe Moreno dans laquelle sourcing local, respect des saisons, développement durable et renouvellement permanent sont de mise.

Ce coffret comprend :
  • notre menu Baïnes en 4 temps
Réservation obligatoire selon disponibilité - Hors période de fermeture

Périodes de fermeture annuelle du du 11/11/2025 au 10/12/2025, du 04/01/2026 au 11/03/2026 inclus, puis du 08/11/2026 au 09/12/2026 inclus.
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Accord mets et vins (pour 1 personne)
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1 coupe de Champagne Veuve Clicquot, 2 verres de vin et 1 verre de vin de des...
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Menu Gourmand
Notre fameux Menu Baïnes
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Bouquet de fleurs
Profitez d'un magnifique bouquet de fleurs.
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Bouteille de Champagne
Dégustez une bouteille de Champagne en chambre.
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